28. 11. 2016

,

Žltá & Čierna


Keď som na FB prvý krát videla náhrdelníky od Matilda Makes hneď na prvý pohľad sa mi zapáčili. Keďže si každý rok v novembri s priateľom dávame darčeky, ja som už pre seba mala vybratý. Informovala som Ivana o svojom novom objave a už som si aj objednávala náhrdelník v mojej obľúbenej žltej farbe (presnejšie žltý neón).

Práve vtedy som si na stránke všimla novinku od Matilda Makes – náušnice! Samozrejme že sa patrí hneď si spolu objednať komplet. Balíček bol do pár dní na pošte a už bolo iba treba dočkať dátum kedy darček prekvapene rozbalím.

Náhrdelník je fakt nádherný, žiarivý, skvostný – splnil všetky moje očakávania, vyplatilo sa dlhé čakanie. Už som ho aj viac krát mala na sebe a nemohla som si nevšimnúť zvedavé pohľady okoloidúcich. Teším sa na jeho ďalšie nosenie!

Read More

24. 11. 2016

,

Sushi trochu inak


Potrebné prísady na 10 ks:

  • Sushi ryža (biela strednozrnná) 180 g
  • Ryžový ocot 3PL
  • Trstinový cukor 1PL
  • Štipka soli
  • Morské riasy 2 plátky 
  • Kuracie mäso vo vlastnej šťave (Hamé 215 g)
  • Sójová omáčka 3PL
  • Trstinový cukor 1PL


Takto sa to podarí:

Najprv si zhromaždíme všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať k výrobe sushi. Ryžu je potrebné dôkladne premyť. Pokojne, 5 - 6 krát v studenej vode. Prakticky premývame, až kým nie je voda číra.
Keď je voda z ryže už čistá, vložte ryžu do hrnca na varenie a zalejte tak, aby voda bola 1,5 - 2 cm nad ryžou. Necháme stáť 30 minút. Potom ryžu dáme na silný oheň, počkáme kým začne vrieť, stíšime, prikryjeme a necháme variť 10 minúť. Vypneme, čakáme 10 minút a odokryjeme. Výsledok bude lesklá biela ryža. 
Read More

22. 11. 2016

, ,

Rýchlo a jednoducho

Keďže máme v malej predizbičke bytu veľmi málo úložného miesta (hlavne v zime treba niekde uložiť všetky tie čiapky, šály a rukavice) rozhodli sme sa rýchlo si zmontovať jednoduchú, ale funkčnú policu.


Na výrobu tejto police budeme potrebovať:
  • Drevené dosky, 3 ks – moje majú rozmer 25 x 35 cm (keďže som mala iba toľko miesta medzi dverami, samozrejme, rozmery sú ľubovoľné). Dosky vám odrežú na mieru v hociktorom „urob si sám“ obchode, hrúbka a farba dreva závisí od vlastného výberu. Do dosiek som si nechala navŕtať otvory priemeru 2 cm do každého rohu dosky (v budúcnosti budem môcť použiť aj širší špagát).
  • Povraz – minimálna dĺžka je 6 m, aspoň v mojom prípade. Vzdialenosť medzi policami som nechala 30 cm. Ak sa rozhodnete pre viacej políc, samozrejme, že aj povraz je potrebné kúpiť dlhší.
  • Vešiak
  • Samovrtná skrutka 2 ks
  • Skrutkovač
  • Špáradlá, asi 6 ks -  na zaistenie polohy dosák (políc) na povraze.


Pracovný postup:

Najprv si do steny, pomocou skrutkovača a skrutiek, pripevníme vešiak v požadovanej výške. Potom cez otvory drevených dosák prevlečieme povraz a na konci poslednej police vytvoríme uzol. Policu zavesíme na vešiak, a rozmiestnime si dosky do požadovaných výšok, každú dosku zaistíme špáradlom (prevlečieme špáradlo cez špagát) nech na neposúva. 

A takto máme raz-dva zmontovanú vkusnú poličku, ihneď pripravenú na používanie.



Read More

20. 11. 2016

Duomo di Milano


„Šikovný“ Facebook mi pripomenul minuloročnú návštevu Milána a kamarátka mi navrhla napísať o tom blog. 

Presne pred rokom sme našli lacné letenky z Košíc do Milána. Tak sme si do vaku zbalili niekoľko vecí a už sme leteli. Pristáli sme na letisku Bergamo, odkiaľ sme sa autobusom dostali do metropoly Milan. Metrom sme sa rýchlo prepravili do útulného bytu, ktorý sme mali rezervovaný cez Airbnb.

Raňajkovali sme v kaviarni s výhľadom na Porta Sempione, nasledovala prechádzka krásnym parkom a detailná obhliadka hradu, až sme sa dostali do samotného centra ku pompéznej katedrále Duomo (je druhá najväčšia katedrála v Taliansku a druhá najväčšia gotická katedrála na svete).

Prešli sme sa po obchodných centroch  Galleria Vittorio Emanuele II (jeden z najstarších obchodných centier na svete, naprojektovaný v 1861 roku) a La Rinascente. Kúpili sme magnet a obedovali, čo iné ak nie pizzu.

Read More

18. 11. 2016

, ,

Káva s kapkejkom



Prišla mi milá návšteva, tak sme sa išli potúlať do centra Košíc. Obzreli sme si výklady, nafotili zopár fotiek a prišiel čas vybrať si podnik na kávu. Bola som príjemne prekvapená keď som zahliadla (pre mňa) novú kaviareň.

Malá, útulná a farebná Vikis Cake & Coffee nás prilákala dnu už na prvý pohľad cez výklad. Pochutnali sme si na dobrej káve a osladili sa kapkejkmi z bohatej ponuky. 
Odporúčam vyskúšať!

Read More

16. 11. 2016

, ,

Batát do polievky


Potrebné prísady:

  • Sladký zemiak – batát 500 g
  • Voda alebo kurací / hovädzí / zeleninový vývar 500 ml
  • Smotana na varenie 400 ml
  • Šťava z jedného citróna
  • Cashew oriešky / lieskové oriešky / mandle 
  • Zázvor 1 ČL
  • Čili v prachu
  • Soľ, korenie

Takto sa to podarí:

Sladký zemiak si najprv ošúpeme, pokrájame na kocky a dáme variť do vody (alebo vývaru). Keď sú zemiaky mäkké, pridáme smotanu na varenie, zázvor a šťavu z citróna. Všetko spolu vymixujeme na hladký krém.  Ochutíme soľou, korením a čili.

Na panvici si dozlatista opražíme nakrájané cashew oriešky.

Krémovú polievku podávame s hriankou a posypeme cashew orieškami.

Dobrú chuť!



Read More

14. 11. 2016

,

„Nový“ hrad


K moru chodím do Kumboru (Čierna Hora) od detstva. Celý záliv Boka Kotorská mám pochodený od Igala až po Kotor. Aj keď som si myslela, že už všetko poznám a nemám čo objavovať, tento rok som našla „nový“ hrad!


Po dlhej chôdzi do kopca sme konečne prišli k cieľu. No a to šliapanie sa vyplatilo. Zrúcanina hradu Španjola je úchvatná. Behala som po celom nádvorí, zišla do každej komnaty, každej veže, prebehla po každých schodoch hore – dolu, otvárala každé dvere a nakúkala cez každé okno. Nemohla som sa načudovať ako som za toto miesto až doteraz nevedela.


Takže, pri návšteve Herceg Nového okrem nádherného, kamenného starého mesta a pevnosti, ktorá leží priamo na pobreží, treba ísť ešte vyššie až k opusteným, brečtanom zarasteným hradbám Španjola.

Viem, že tam istotne pôjdem znovu!
Read More

12. 11. 2016

,

Love KOTON


Zakaždým keď cestujem domov (Kysáč / Srbsko) ZÁVÄZNE musím „skontrolovať“ sortiment v Kotone. Za tých pár rokov ako je Koton otvorený v Big centre Nový Sad (od roku 2013) ma ponuka ani raz nesklamala. Vždy si tam kúpim minimálne jednu vec.


Tak to bolo aj naposledy. Ako prvá mi do oka padla úzka, pásavá, farebná sukňa, no hneď vedľa nej visela aj sivá. Obidve sú posledné kusy a to moje čísla. A čo teraz? V skúšobnej kabíne mi sedeli obe, keďže som sa nemohla rozhodnúť iba pre jednu, teraz mám v skrini na vešiaku obidve. Ale, to neboli jediné veci ktoré som si priniesla domov z Kotonu (predsa je to KOTON).

Ale, o tom nebudúce ;)

Read More

10. 11. 2016

,

Muffins s čučoriedkami


Potrebné prísady:

  • Ryžová múka 200 g
  • Banán 1 ks
  • Kakao 2 PL
  • Med alebo javorov sirup 100 ml
  • Trstinová melasa 1 ČL
  • Sóda bikarbóna 1 ČL
  • Kokosový olej 1 dcl
  • Voda 2 dcl
  • Čučoriedky (prípadne iné ovocie)
  • Ríbezle (na dozdobenie)
  • Forma na 12 ks mafinov 


Takto sa to podarí:

Zmiešame spolu múku, kakao a sódu bikarbónu. Rozmixujeme si banán spolu s vodou a kokosovým olejom. Premiešať všetky zložky spolu a pridáme med.

Rozdelíme do formy na mafiny, naskladáme čučoriedky a na vrch každého mafinu dáme po 1/2 ČL melasy. Pečieme na 180°C asi 25 minút.

Read More
,

Eger


Milujem hrady © Najviac neprístupné zrúcaniny. Keďže skoro všetky prístupné (aj tie nie) hrady na východnom Slovensku už máme pochodené a preskúmané, za zážitkami neraz cestujeme aj do susedného Maďarska. Naposledy sme navštívili Eger.

Výborné a lacné ubytovanie sme našli (ako aj skoro vždy) na booking.com, zbalili sme si tašky a dvojdňový výlet sa mohol začať.

Prvý deň sme sa túlali po meste, našli sme niekoľko kešiek, popili kávu v centre a večer ochutnali známe víno. Druhý deň bol rezervovaný na detailnú obhliadku hradu (vstupné 1600 HUF), ktorý sa nachádza priamo v centre mesta a z ktorého sú nádherné výhľady. Z hradu sme zazreli aj vežu Torok Kori Minaret (cena vstupu 300 HUF) do ktorej sme samozrejme museli zísť (ďalšie krásne výhľady).

Domov sme si priniesli veľa pekných zážitkov, mobil plný fotiek a samozrejme aj magnet na chladničku ako spomienku na Eger.

Read More

9. 11. 2016

,

Royal blue


Aj keď modrá nepatrí medzi moje obľúbené farby, predsa sa v mojom šatníku nachádza viacej kúskov oblečenia v rôznych odtieňoch modrej. A medzi nimi najnovšie aj jedna kráľovská.
Už dlhší čas som po obchodoch zháňala nejaký kus oblečenia v tejto kráľovskej modrej farbe, až kým som nezazrela túto nádhernú „áčkovú“ sukňu. Ušitá je z veľmi príjemného materiálu a na páse má gumu.

Škoda, že vonku nie je trochu teplejšie, nosila by som ju hádam aj každý deň :D

Read More
, ,

Ryba okúpaná v kešu orieškoch




Potrebné prísady:

  • Rybie filé 500 g (môžu sa použiť filety z pstruha, tresky, lososa, zubáča...)
  • Cashew oriešky 60 g (mala som pražené, solené)
  • Hrach konzerva 425 ml
  • Zemiaky 450 g
  • Soľ, čierne korenie
  • Curry korenie
  • Mlieko 3 – 4 PL
  • Smotana na ozdobenie

Takto sa to podarí:

Rybie filé umyjeme a poriadne osušíme. Potom si pomelieme cashew oriešky. Filé posolíme, okoreníme a obalíme v cashew. Vyprážame do zlatista na panvici na rozpálenom olivovom oleji (alebo slnečnicovom, alebo inom...).

Hrachovo – zemiakovú kašu si pripravíme tak, že dohladka rozmixujeme varené zemiaky a hrášok z konzerve (môže byť aj mrazený). Ochutíme soľou, čiernym korením a curry korením. Pridáme niekoľko polievkových lyžíc mlieka aby sme pyré trochu rozriedili.

Na tanier naservírujeme rybu a kašu, ktorú ozdobíme kyslou smotanou. Podľa chuti môžeme rybu pokvapkať citrónom.
Dobrú chuť!

Read More

8. 11. 2016

, ,

Jeseň v obývačke


Sychravá sobota. Čo robiť v takom počasí? Ešteže vietor nefúka. Je ten správny čas vybrať sa na kratšiu prechádzku. 

Pred niekoľkými dňami som si všimla fotku s farebnými plstenými žaluďmi. Keďže plstiť neviem, napadlo ma, že si interiér v tieto sivé dni oživím inak. A tak sa začalo pátranie po žaluďoch.
Hrabali sme sa v lístí najprv v jednom parku, ale bezúspešne, potom v druhom parku a naša „práca“ konečne urodila plodom. Domov som si priniesla plno žaluďov.

Najprv som ich umyla od blata a nechala vysušiť. Asi polovicu som nafarbila lakmi na nechty (môžu sa použiť aj akrilové farby alebo tempery, kto čo má) rôznych farieb (čím farebnejšie – tým lepšie). Druhá polovica zostala v „natural“ farbe. Už bolo treba iba počkať nech lak vyschne a tie, ktorým popadali čiapočky, som polepila univerzálnym lepidlom.

Takže, hotový „produkt“ už len treba vysypať do misky / fľaši / pohára a máme kúsok jesennej prírody aj v obývačke / spálni / kuchyni / kdekoľvek.

Read More
Používa službu Blogger.