24. 9. 2017

,

Stari grad Smlednik & Zbiljsko jezero


Po dvoch týždňoch dažďu predpoveď počasia konečne sľubovala slnečný víkend. Na odporúčanie kolegyne som nám naplánovala výlet na hrad Smlednik a k jazeru Zbilje. Keď sme sa v sobotu ráno zobudili do hustej hmly pochybovala som, či sa nám oplatí realizovať výlet. Našťastie, okolo desiatej sa na oblohe objavilo slniečko a už bolo jasné: ideme na hrad!!

Stari Grad Smlednik sa nachádza na 30 min cesty autom od Ľubľany, na kopci nad mestom Smlednik. Zaparkovali sme v centre mesta a pešo sme po asi 15 min chôdze, cez kalváriu, už boli hore na hrade. Práve v túto sobotu sa na hrade odohrávali preteky. Súťažili deti základných škôl. Hrad a hradný kopec sa hemžili návštevníkmi. Najprv sme si obzreli hrad a rozhodli sme sa naobedovať. Urobili sme si mini piknik a potom nasledovalo fotenie hradu. Pod hradom sa nachádza občerstvenie, kde si môžete, ako my, popiť kávu alebo sa naobedovať. Po kávičke sme po ceste k parkovisku našli jednu kešku, nasadli do auta a odviezli sme sa (cesta trvala menej ako 10 min) do neďalekého mesta Zbilje k jazeru.
Read More

18. 9. 2017

,

Z práce do práce


Tento muffin môžem kľudne nazvať aj „pracovný“. Recept mám od bývalej kolegyne (teraz už kamarátky) Reginy z Košíc, ktorá priniesla tieto chutné muffiny do práce. Natoľko sa mi zapáčili, že som sa rozhodla ich upiecť pre mojich nových kolegov v Ljubljane. Dúfam, že si pochutia!


Potrebné prísady:

Pre 12 ks mafinov
💚 250 g polohrubej múky
💚 125 g masla alebo 1 dl oleja
💚 120 g cukru
💚 5 – 6 lyžíc jogurtu alebo kyslej smotany
💚 1 vanilínový cukor
💚 ½ balenia kypriaceho prášku
💚 2 vajcia
💚 štipka soli
💚 čokoláda alebo ovocie podľa chuti
💚 kakao podľa chuti

Takto sa to podarí:

Oddelíme bielky od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme sneh. Všetky suroviny zmiešame a pridáme sneh z bielkov. Ľubovoľne môžeme pridať kúsky čokolády alebo ovocia. Zľahka zmiešame. Z prvej polovice cesta som urobila biele muffiny a do druhej polovice som pridala 1 lyžicu kakaa pre čoko-muffiny. Cesto lievame do vymastenej formy alebo do košíčkov na muffiny, pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 15 – 20 minút. Rúru neotvárame, aby muffiny neklesli.

Dobrú chuť! 


Read More
Používa službu Blogger.