Nie, dnes nejdem písať o káve, ako to možno vyplýva z titulku . Dnes napíšem tri recepty do jedného blogu. Typ na obed a na dezert. Najprv začnem obedom. Losos je pre mňa vždy tá správna voľba, okrem toho, že výborne chutí, veľmi rýchlo sa pripravuje. Takže, recept číslo jedna:
LOSOS
Potrebné prísady:
💛 Filety z lososa 2 kusy
💛 Soľ, korenie
💛 Olivový olej na praženie
Zemiaková kaša:
💛 Zemiaky, soľ, maslo, mlieko
Citrónová omáčka:
💛 100 ml smotany na varenie
💛 Šťava z jedného citrónu
💛 Maslo 1 lyžica
💛 soľ, korenie
💛 Gustin
Takto sa to podarí:
Filety lososa osolíme, okoreníme a opražíme na olivovom oleji z každej strany približne 3 – 4 minúty. K tomu si pripravíme zemiakovú kašu (rozpučíme varené zemiaky, osolíme, pridáme maslo a trochu mlieka).
Namiesto toho, aby som iba pokvapkala rybu citrónom, pripravila som citrónovú omáčku. Privedieme do varu smotanu na varenie spolu s maslom, osolíme, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu a nakoniec omáčku zahustíme Gustinom.
Read More